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「武士農場」取台語諧音「mu si」農場，農夫就好比武士在做修行一樣，一刻不得閒。以「守護果實，吃到真實」 為宗旨，讓有心願意支持的人，可以直接看見我們最真誠而無保留的過程，讓大家吃得健康、安心，創造均衡友善的 飲食環境。我們也期望透過友善土地的方式，藉由親近大自然、捲起袖子動手做起，培養「食農的知」、體會 「食物的珍貴」，並為下一代保留更多美好的事物。
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